Oua fashion din ciocolata! A cui a fost aceasta idee si cum va valorifica dulciurile

Initiativa laudabila la Barlad! O cofetarie din oras a fabricat din ciocolata oua „fashion”. Dulciurile unicat îşi aşteaptă cumpărătorii. Banii strânşi în urma unei licitaţii vor fi donaţi unor copii dintr-un centru social al Direcţiei de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului Vaslui.
Creatoarea minunatiilor din ciocolata este Ada Cazacu, cea care în ultimii trei ani a castigat Trofeului „Tortul Anului”, în cadrul expoziţei internaţionale „GastroPan”.
Bază de lucru a avut nişte ouă simple, făcute la o fabrica de ciocolată din Cisnădie, a unui bun prieten, tot bârlădean.
„Plecând de la ideea că se pot înnobila nişte ouă obişnuite, simple am ajuns să creez ouăle „fashion”. Un ou are nişte figurine specifice sărbătorilor pascale,
mi-a venit ideea să fac acest colaj, astfel încât, pe ansamblu să fie un ou vesel, frumos, deosebit, iar altul este decorat în stil baroc. Am vrut să fie altceva, pentru că „fashion” nu înseamnă numai modă, înseamnă creativitate spusă în diverse feluri”, a spus Ada Cazacu.
Pe lângă cele două ouă de ciocolată, fiecare de cât jumătate de metru, care vor fi scoase la licitaţie pornind de la suma de 300 de euro, au mai fost create trei ouă mai mici, al căror cost va începe de la 50 de euro.
Pentru executarea lor, Ada Cazacu a folosit cea mai bună ciocolată, cu 70 la sută masă de cacao, vopsele naturale şi alte igrediente speciale, toate de calitate superioară. Practic, pe oul simplu de ciocolată, cu un poş, aşa cum fac marii ciocolatieri, s-au pus figurine, s-au efectuat picturi, care dau o notă vintage, s-au creat ornamente speciale. Ada a făcut pentru aceste sărbători ouă de 50 de centimetri, dar pregăteşte deja un ou de ciocolată mult mai mare, cel mai mare făcut vreodată în România.

Beauty Code Vaslui