Controale în bucătăriile spitalelor: nereguli descoperite, rezultate încă nepublice, presiuni asupra comisarilor

Autoritatea pentru Protecția Consumatorului (ANPC) a demarat o serie de controale în bucătăriile spitalelor din mai multe județe, după verificările recente efectuate în restaurantele mall-urilor din Capitală. Până acum, inspectorii au descoperit mai multe nereguli legate de condițiile de igienă, depozitarea necorespunzătoare a alimentelor și lipsa etichetării produselor. Potrivit surselor noastre, verificările efectuate la spitalele din Vaslui și Huși au scos la iveală probleme precum neconformitatea temperaturii de păstrare a produselor și neigienizarea adecvată a echipamentelor. Următorul spital vizat este cel din Bârlad, iar rezultatele oficiale ale acestor verificări urmează să fie făcute publice. Pe de altă parte, oficialii Ministerului Sănătății susțin că aceste controale nu respectă cadrul legal și că ar fi trebuit să fie organizate pe baza unui ordin comun între autoritățile din sănătate și ANPC. În culise, sursele noastre spun că șefului Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor i s-ar fi sugerat „să nu fie chiar atât de radical” în aceste acțiuni, fapt ce ridică semne de întrebare cu privire la independența și fermitatea controalelor.