Vaci hranite cu grau amestecat cu soda caustica. Se intampla in tot mai multe ferme

Tot mai multi proprietari ai fermelor de vaci decid sa isi hraneasca animalele cu grâu amestecat cu sodă caustică. Fermierii spun că amestecul neobişnuit creşte producţia de lapte. Tehnica este imprumutata din Danemarca. Un inginer zootehnist care a lucrat o vreme în tara respectiva s-a întors de acolo cu inedita metodă de hrănire a animalelor. Deşi oamenii nici nu vor să audă de produsul toxic din mâncarea vacilor, inginerul spune că ştie exact cum să combine ingredientele pentru ca rezultatul să fie benefic. Grâul este amestecat cu sodă, dar şi cu ulei de palmier, lucernă şi porumb.
„În urma reacției dintre apă și sodă caustică există o reacție exotermă, cu degajare de căldură, iar produsul rezultat are efect de bicarbonat. Practic soda caustică, așa cum o cunoaștem noi, ea este periculoasă doar în primă fază, după reacția propriu-zisă care are loc practic la nivelul grâului se păstrează doar o ușoară alcalinitate, o alcalinitate pozitivă îi zicem noi și nu face decât bine animalului,” explică inginerul zootehnist.
De cincizeci de ani, fermierii din ţările scandinave îşi hrănesc vitele astfel. În România, metoda este privită cu scepticism.
„De ce să dăm sodă caustică?! Soda caustică e dăunătoare, cum să dăm de asta? Omorâm vitele cu mâna noastră? Nu se poate așa ceva, eu îs bătrână,” zice o femeie din Solesti.
Specialiştii spun însă că hrana este mai bine asimilată de organismul animalelor când este preparată în acest fel.